HADERBURG BLAUBURG. HAUSMANNH.2009

HADERBURG BLAUBURGUNDER HAUSMANNHOF

Der rubinrote Wein mit Brombeer- und Kirschtönen, elegant würzigen Holznoten und leichten Röstaromen erweist sich im Trunk als sehr saftig, harmonisch, mit weichen Tanninen und gutem Abgang.

Rebsorte: 100 % Blauburgunder
Lage: Hausmannhof in Buchholz
Böden: kalk/lehmhaltige Böden
Erziehungssystem: modifizierte Pergel und Guyot
Vergärung und Ausbau: Gärung in Stahlfässern (100%) und Ausbau in Barriques (12 Monate)
Alkoholgehalt: 12,5 %
Gesamtsäure: 5,0 g
Restzuckergehalt: 1,7 g