LAGEDER OBERINGRAM ST. MAGDALENER
Traubensorten: Vernatsch (Klein- und Mittervernatsch) und Lagrein.
Beschreibung: leuchtende rubinrote Farbe. Elegantes, ausgesprochen fruchtiges, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen. Jugendlicher, ausgewogener Geschmack. Mittelkräftige Struktur. Frischer Nachgeschmack mit einem weichen, würzigen Gerbstoff und feiner Bittermandelnote. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 3 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Nudelgerichte, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Herkunft: Weingut Oberingram auf 270 bis 330 m ü. d. M. im Herzen des klassischen St. Magdalener – Gebietes (oberhalb von Bozen). Sandige, zum Teil lehmhaltige Böden. Warmes Kleinklima.
Ertrag: 62 hl / ha.
Bereitung: Maischegärung und biologischer Säureabbau im Edelstahltank. Reifung während 4 Monaten im großen Holzfass (Slawonische Eiche).
Alkohol: 13,1 % Vol.
Säure: 4,7 g/l
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